依据《安全生产法》的规定，下列生产经营规模较大的公司中，应当建立应急救援组织的是( )。
A.食品加工公司
B.建筑施工公司
C.钟表制造公司
D.服装加工公司
『正确答案』B
『答案解析』本题考查的是生产安全事故的应急救援与调查处理。第八十二条 危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、金属冶炼、城市轨道交通运营、建筑施工单位应当建立应急救援组织;生产经营规模较小的，可以不建立应急救援组织，但应当指定兼职的应急救援人员。
危险物品的生产、经营、储存、运输单位以及矿山、金属冶炼、城市轨道交通运营、建筑施工单位应当配备必要的应急救援器材、设备和物资，并进行经常性维护、保养，保证正常运转。
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